Что поесть в Египте

Что представляет собой кухня Египта? Попробуйте мысленно смешать азиатские и африканские традиции. Получите традиционные блюда Египта. Египтяне любят острую пищу. На их столе часто появляются овощи, макароны и бобовые. Очень любят египтяне перец. Нравится он им не только своим вкусом, но и тем, что перец является прекрасным антисептическим средством.

Если говорить о мясе, то жители этой страны предпочитают индейку, кролика, курицу, утку. Не откажутся и от голубя. Часто готовят из субпродуктов. Бобовые считаются источником ценнейшего белка, к тому же более дешевого, чем мясо. Не пытайтесь найти в этой стране свинину. Это мусульманская страна, поэтому её там не едят.

Пища, которую вам будут предлагать за территорией отеля, готовится не на привычном для нас растительном или оливковом масле, а на пальмовом. Что может оказаться непосильным для вашего пищеварения. Также не старайтесь покупать еду на улице. Это возможно лишь в том случае, если её готовили на углях или на огне. Всё остальное может оказаться небезопасным.

Предлагаем вам ознакомиться с любимыми блюдами туристов:

Фетир – блинчики с разнообразными начинками

Тахина – суп-пюре с добавлением специй и лимона

Кошари – макароны, приготовленные с жареными овощами и луком

Бабахамус – пюре из баклажанов, отличное вкуснейшее блюдо

Кусса – кабачки, фаршированные разными начинками

Начинённый голубь – жители Египта разводят голубей для использования в пищу

Обязательно попробуйте варёный кофе. В Египте он отменный. Если чай, то каркадэ. Для любителей соков предложат асыр. Это свежевыжатый сок, который может быть разведён бутилированной водой.

Не оставьте без пробы местные десерты. Они очень вкусны. Египетская выпечка известна во всем мире. Кстати, халва – это египетское изобретение, которым наслаждается весь мир.

Блюдами египетской кухни надо наслаждаться. Пробуйте, сравнивайте, узнавайте новые вкусы. Но будьте осторожны с уличной едой. Не забывайте мыть руки. Для питья используйте только воду в бутылках. Выполняйте эти несложные правила, и ваш отдых 2016 будет незабываемым. Приятного вам аппетита!